永谷園のレシピのアレンジです。あっさりおいしぃヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
永谷園のお吸い物レシピをアレンジしました。簡単だし重宝します
材料
- パスタ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏肉(モモでもムネでもお好みで) 50gくらい
- 永谷園松茸お吸い物の素 2袋
- しょうゆ 適量
- オリーブオイル 適量
- バター(お好みで) 大1
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄く切る
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2
パスタをゆではじめる
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3
その間にオリーブオイルで鶏肉と玉ねぎをいためる
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4
パスタのゆで汁お玉1杯を③に入れ乳化させる
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5
パスタが茹で上がったらお湯をきって④に入れ、バターをからませ、続いてお吸い物の素をからめる
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6
最後にしょうゆをぐるっとまわしかけて味をととのえて出来上がり
コツ・ポイント
にんにくがあれば入れてもおいしいです。