タラってこんなに美味しかったっけ!?と思うほど美味し～い❤サクッとして身はトロッ。タルタルソースと絡まって…幸せ❤
材料
- 真たら切り身(脂の乗った物） 人数分
- 薄力粉 １カップ
- ＊塩・コショー 各小さじ１
- ＊オールスパイス 小さじ１
- たまご １～２個
- パン粉 適宜
- ※タルタルソース レシピID：18071201参照
作り方
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1
タラは１口大に切り、キッチンペーパーで水気を取る。すごく大事！
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2
＊を混ぜた薄力粉、溶きたまご、パン粉の順に衣を付け、中温の脂で揚げる。
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3
出来上がり。揚げたてにタルタルソースをたっぷり添えて。
