お刺身海老のカクテルソース

海老が食卓にあるとテンション上がる～！完熟トマトのおいしさが生きたソースで簡単にカクテルソースの出来上がり♪このレシピの生い立ちデルモンテ　完熟トマト・ソースのモニターに参加した時に考えたレシピです。

1. ・刺身用の海老 ６尾程度
2. *デルモンテ完熟トマト・ソース　 大さじ２
3. *すりおろし玉ねぎ（新玉） 小さじ２
4. *すりおろしキュウリ 小さじ２
5. *白ワインビネガー 小さじ１
6. *ハチミツ 少々
7. *ホワイトペパー 少々（お好みで）
8. *パセリ 彩り用

1. 1

   デルモンテ完熟トマト・ソース

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2. 2

   えびは尾を残し殻をむいておきます。

3. 3

   * 印の材料を全て混ぜ合わせます。キュウは飾り用に少しとりわけます。

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4. 4

   皿にカクテルソースを５カ所に置きその上にえびを形よく盛り付けパセリを散らして出来上がり。

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コツ・ポイントお好みでチリパウダーを混ぜてもおいしいです。