お刺身で鯛飯

家庭で簡単に上品な味の鯛飯ができます♪お刺身を使っているので、骨がなくお子様からお年寄りにも大好評です！！このレシピの生い立ち前日のお刺身が残ってしまったので鯛飯にリメイクしました（＾－＾）

1. お米 ２合
2. 鯛（お刺身用） １５切れ
3. お酒 大さじ３
4. 薄口しょうゆ 大さじ３
5. 味の素 少々
6. うすあげ １枚
7. しそ（トッピング用） ５枚（お好みで）

1. 1

   鯛にお酒をかけ、臭みをとっておく。

2. 2

   お米を洗い、炊飯器にお酒大さじ３・薄口しょうゆ大さじ３と水をたして２合分の水加減にする。

3. 3

   最後に鯛とうすあげを入れ炊飯器のスイッチオン！

4. 4

   できあがったら、千切りにしたシソをトッピングする。

5. 5

   できあがり！！

コツ・ポイント生ものなので、お刺身にお酒をかけて臭みを取ってから炊飯器に入れるとよりおいしくないます（＾－＾）