簡単に作れて朝食にピッタリです！
このレシピの生い立ち
だし巻き玉子のサンドイッチを食べたことがあるのですが、朝から面倒だし玉子の量が多いので手軽に食べれるものをと。
ペロッと2枚分食べちゃいます！最近ハマってます(^-^)
材料
- 食パン(6枚切) 2枚
- ●マヨネーズ 小さじ3
- ●辛子(チューブ) 小さじ1/2
- ★玉子 2個
- ★三温糖 小さじ1
- ★白だし 小さじ1
- スライスきゅうり 6枚
作り方
-
1
●を混ぜておきます。
きゅうりをスライスしておきます。
★を合わせておきます -
2
食パンを合わせてトースターで焼いておきます
-
3
食パン2枚に●を塗ります。
練りがらしは減らさないほうがアクセントになります -
4
フライパンを温めサラダ油を小さじ1/2入れて、よく混ぜた★を入れて箸でくるくるスクランブルにしてすぐ火を止めます
-
5
パンの大きさに合わせて縁を折りたたみます。卵焼きフライパンで焼き折り畳んでもよいです
-
6
１枚のパンにきゅうり、玉子を乗せて、もう一枚でふたをし、×に切って出来上がりです
-
7
全部作ってから最後に焼いて切っても構いません
-
8
トーストしなくてもよいですが焼いた方が美味しいです
コツ・ポイント
必ず、パンを重ねて焼いてるくださいね。一枚づつ焼くと固くなり食べにくいです。
きゅうりがとっても合います。
玉子は余熱を入れず早くパンに乗せたほうがフワフワです
きゅうりがとっても合います。
玉子は余熱を入れず早くパンに乗せたほうがフワフワです
