糖質制限＆ゼリーの消費に♪ゼラチン入りでガチガチしません(*^^*)
- 絹豆腐 200g
- ★ゼラチン 9g
- ★水 大3
- ☆生クリーム 200cc
- ☆シュガーカット 30g
- ☆マリーム(orクリープ) 大4
- ☆塩 ふたつまみ
- お中元のカップゼリー 5～6個
- レモン汁 大2
作り方
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1
『れっさーぱんださんの』が、絶対美味しい！→『ひとくちゼリー❤️フローズンヨーグルトバー』です♪
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2
豆腐=ボウルに入れレンジ2分→ザルに取り水切り→ザルで濾す。ゼラチンを水でふやかし、レンジで溶かす。
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3
ゼリーは『食べる時困らない程度の大きさ』に砕く。れっさーぱんださんは『ひとくちゼリーを3つ切り』に。参考になさって♪
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4
☆で生クリームをホイップする6分立て→ゼラチン入れしっかりホイップ→豆腐を混ぜる(ちょっとトロっとします)
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5
ゼリーをサックり混ぜる→レモン汁を混ぜる→容器に流して冷凍庫で固める。
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6
※ラカントなど、砂糖と同量で作れる場合は『れっさーぱんださん』のレシピがピッタリです！写真はYG400g使用時。
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7
ゼラチン入りホイップも豆腐アイスも作ってたのに、れっさーぱんださんのレシピで新配合思い付きました～(*^^*)
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8
使った(消費できない)ゼリーは、60g前後のこんなの(^^;まだまだある。今回は細かく潰しました。
コツ・ポイントマリーム=豆腐臭をかなり和らげます。お中元のゼリーが消費出来ないので入れましたが『真の糖質制限』は入れずに作って！(笑)
