炊飯器でめっちゃ簡単❗1人分✨お一人様ランチにいかがですか(*^^*)このレシピの生い立ちひとり暮らしの息子っちに✨簡単お一人様炊き込みご飯のレシピを伝授中(*^^*)
- 米 1合
- あさりの剥き身 80g
- 玉ねぎ 1/4
- ピーマン 1個
- 人参 2㎝
- ★チキンコンソメ(顆粒) 大さじ1/2
- ★カレー粉 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★塩コショウ 少々
- 水 ★と合わせて1合目盛りより少し少なめ
- バター 大さじ1
- パセリ(みじん切り) あれば少々
作り方
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1
米は洗ってザルに取り30分以上置く。
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2
玉ねぎピーマン人参はみじん切りにする。
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3
炊飯釜に①と★を入れ水を一合目盛りまで加えてサッと混ぜる。
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4
②とあさりを散らします。バターを乗せて炊く。
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5
炊き上がったらさっくり混ぜます。
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6
器に盛りパセリを散らします。
コツ・ポイント簡単です❤️野菜やバターから水分が出るので水の量は1合目盛りより少し少なめにして炊きます。