お一人様あさりのカレーピラフ

炊飯器でめっちゃ簡単❗1人分✨お一人様ランチにいかがですか(*^^*)このレシピの生い立ちひとり暮らしの息子っちに✨簡単お一人様炊き込みご飯のレシピを伝授中(*^^*)

  1. 1合
  2. あさりの剥き身 80g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 2㎝
  6. ★チキンコンソメ(顆粒) 大さじ1/2
  7. ★カレー粉 小さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★塩コショウ 少々
  10. ★と合わせて1合目盛りより少し少なめ
  11. バター 大さじ1
  12. パセリ(みじん切り) あれば少々

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに取り30分以上置く。

    • お一人様♥️あさりのカレーピラフ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎピーマン人参はみじん切りにする。

    • お一人様♥️あさりのカレーピラフ♪作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に①と★を入れ水を一合目盛りまで加えてサッと混ぜる。

    • お一人様♥️あさりのカレーピラフ♪作り方3写真
  4. 4

    ②とあさりを散らします。バターを乗せて炊く。

    • お一人様♥️あさりのカレーピラフ♪作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらさっくり混ぜます。

    • お一人様♥️あさりのカレーピラフ♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛りパセリを散らします。

    • お一人様♥️あさりのカレーピラフ♪作り方6写真

コツ・ポイント簡単です❤️野菜やバターから水分が出るので水の量は1合目盛りより少し少なめにして炊きます。

Tags:

あさりの剥き身 / カレー粉 / チキンコンソメ顆粒 / バター / パセリみじん切り / ピーマン / 人参 / 塩コショウ / / 玉ねぎ / / 醤油

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