おウチで簡単手作り一人暮らしのピザ

簡単！サクサク！
もうデリバリーピザは要らない！
お好みの具材で広がる美味しさ無限大！
このレシピの生い立ち
トースターでピザが焼けるか試してみたら

材料

  1. ①強力粉 150ｇ
  2. ①砂糖 10ｇ
  3. ①塩 一つまみ
  4. ②白湯（40℃くらい） 90ｃｃ
  5. ②オリーブオイル 10ｇ
  6. ①ドライイースト 2～3ｇ
  7. ☆鳥胸肉 50ｇ
  8. ☆ほうれんそう（冷凍） 10ｇ
  9. ☆しめじ 10ｇ
  10. ☆トマトケチャップ（チリ） 大2
  11. ☆粉チーズ 15ｇ

作り方

  1. 1

    ①をボールで混ぜる。

    • おウチで簡単手作り一人暮らしのピザ作り方1写真
  2. 2

    ②を加えて捏ねて

    まとめる。

    ※発酵させずにすぐ生地作りに入れば

    クリスピーになります。

    • おウチで簡単手作り一人暮らしのピザ作り方2写真
  3. 3

    分量外の打ち粉をして

    バットの形に生地を伸ばして行く。

    ※今回の分量でトースター2枚分、約0.7ｍｍの厚さ。

  4. 4

    クッキングシートをひき

    生地を乗せたら

    お好みの具材・ソース

    をトッピングし、

    トースターで8～10分焼く。

    • おウチで簡単手作り一人暮らしのピザ作り方4写真

コツ・ポイント

◆今回は生地を作って寝かせてから焼きました。

すぐ焼けばカリカリ、寝かせればフワサク(“▽”*)

◆白湯は少しずつ入れてまとまるかまとまらないか位で◎

◆色んな具材で焼けばパーティーにもピッタリ♪

◆オーブンでも焼けますが時間は要調整

Tags:

①ドライイースト / ①塩 / ①強力粉 / ①砂糖 / ②オリーブオイル / ②白湯（40℃くらい） / ☆しめじ / ☆ほうれんそう（冷凍） / ☆トマトケチャップ（チリ） / ☆粉チーズ / ☆鳥胸肉

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