マヨ納豆のコク&おろしポン酢のサッパリのふたつの味が美味しいぶっかけ素麺です✿ きゅうりの食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
暑い季節に素麺をいろいろとアレンジしてみたくて、好きなものばかりをのっけました。
材料
- 素麺(乾麺) 1束(50g)
- きゅうり 1/2本
- 納豆 1パック
- マヨネーズ 大さじ1/2~
- 大根おろし 大さじ1強
- ポン酢 大さじ1
- お好みで大葉、細ねぎ
作り方
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1
素麺をお好みの硬さに茹でる。 流水でよく洗い水分を切る。
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2
きゅうりは縦に8等分に切り5㎜幅に切る。
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3
納豆にマヨネーズを加えてよく混ぜる。
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4
大根おろしにポン酢を加えて混ぜる。
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5
器に素麺ときゅうりの1/2を加え混ぜる。 その上に残りのきゅうりを盛る。
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6
⑤の上に③のマヨ納豆、④のおろしポン酢を盛り、お好みで大葉をトッピングする。
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7
全体をよく混ぜて召し上がれ✿
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8
kuishinboFさんがお蕎麦で作ってくれました✿ 和風度UPで美味しそう♪
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9
10マさんが豚肉のトッピングしてくれました✿ 栄養満点♪とっても美味しそう❤
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10
ななクレープさんが胡瓜をワカメに代えて作ってくださいました✿ 美味しそうだね❤
コツ・ポイント
素麺の水分をよく切ってください。
マヨネーズとおろしポン酢の量は、お好みで増減してください。
マヨネーズとおろしポン酢の量は、お好みで増減してください。