おろしトマトのパスタ

トマトをおろすだけ！
このレシピの生い立ち
とまと１個を丸ごと食べるのはちょっとよほど好きではないと食べれないのですが、擂ると不思議に１個分は飲めるのです、そこからヒントを得ました。

材料

  1. トマト １個
  2. クレージーソルト 適量
  3. オリーブオイル 大１
  4. パスタ ８０ｇ
  5. キュウリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトはおろし、クレージソルトで味付けオリーブオイルをいれて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    パスタは茹でたら冷水で洗い、冷やしておいたトマトと混ぜ、お皿に盛りキュウリをトッピングして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

予め冷えてるトマトを使えば冷蔵庫で冷やす必要はありません、また味付けは濃い方がよいです。

最後とまとジュースで飲めるのが良いところ、トマトもよく熟されたのが

おすすめです、またそうめんでも美味しく頂けます。

Tags:

オリーブオイル / キュウリ / クレージーソルト / トマト / パスタ

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