なめこ汁に大根おろしを入れただけ。でも、ホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
前日に使った大根おろしが余っていたので、みそ汁に入れてみました。
材料
- なめこ １袋
- 大根おろし 好きなだけ
- みそ 適量
- だし汁 適量
作り方
-
1
なめこを流水で洗い、水を切る。
大根をおろしておく。 -
2
だし汁になめこを入れてひと煮立ちさせ、みそを溶かす。
-
3
大根おろしを汁ごと入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
コツ・ポイント
大根は煮すぎると甘くなってしまいます。
なめこ汁に大根おろしを入れただけ。でも、ホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
前日に使った大根おろしが余っていたので、みそ汁に入れてみました。
なめこを流水で洗い、水を切る。
大根をおろしておく。
だし汁になめこを入れてひと煮立ちさせ、みそを溶かす。
大根おろしを汁ごと入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
