おやつ小豆豆乳蕎麦粉スコーン

蕎麦粉スコーン♪＃2。
蕎麦粉を豆乳で…素朴な生地に。
小豆甘納豆を練り込んで。
ほろり！サクサクなスコーンです。

材料

  1. ☆薄力粉 200g
  2. ☆蕎麦粉 80g
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  4. ☆きび砂糖 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ★ひまわり油（オリーブ・サラダ・菜種油等でも） 60g
  7. ★豆乳 100mlg
  8. 小豆甘納豆 70g
  9. ※油はお好みのもので…。

作り方

  1. 1

    大きめのボールに☆をはかり入れ泡立て器で混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    小さめのボールに★をはかり入れ泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    1.に2.を入れゴムべらで混ぜる。

    小豆甘納豆を加えて混ぜひとまとめにこねる。

  4. 4

    2cm厚さに円くのばして８等分に切る。

  5. 5

    180℃に温めたオーブンで15分焼く。

  6. 6

    網の上に取り出し冷まします。

  7. 7

    φ蕎麦粉スコーン＃1。

    ID:17915293

    朝食・おやつに簡単！蕎麦☆胡桃スコーン♪

    • おやつ！小豆･豆乳･蕎麦粉･スコーン♪作り方7写真

コツ・ポイント

30分も有れば出来る…素朴な、混ぜて焼くだけ簡単スコーンです！

油はお好みのもので…。

小豆甘納豆はお好み量に調整してください。

Tags:

★ひまわり油（オリーブ・サラダ・菜種油等でも） / ★豆乳 / ☆きび砂糖 / ☆ベーキングパウダー / ☆塩 / ☆蕎麦粉 / ☆薄力粉 / 小豆甘納豆

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