おやつに簡単フレンチトースト

おやつにおいしいフレンチトーストはいかが？このレシピの生い立ち冷凍した食パンの使い道を考えてた時思いつきました。

1. 食パン ６枚切　１枚
2. フレンチトーストの液
3. ○卵 １個
4. ○牛乳 ８０ｃｃ
5. ○砂糖 大さじ１
6. ○バニラエッセンス あれば１，２滴
7. バター 大さじ1/2
8. メープルシロップ 適量

1. 1

   フレンチトーストの液を作る→ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。そこに、牛乳、バニラエッセンス(あれば)を加えて混ぜる。

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   パンを液に染み込ませる→平たい大き目のお皿に食パンを置き、液を流し入れる。５分くらい経ったら裏返す。

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   バターで焼く→食パンに充分液が染み込んだのを確認して、フライパン(我が家は卵焼き用のフライパン使用)を熱し、バターを入れ、焦げないうちに食パンを入れる。片面を弱火で３分その後中火３０秒。裏返して同様に焼く。

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   出来上がり♪→充分に火が通ったら、食べやすいサイズに切ってメープルシロップをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント充分に液を染み込ませてください。焼くときはじっくりと！中まで火を通すような感覚で！メープルシロップの他にもハチミツやジャム、シナモンシュガーでもいけますね♪