オーブン皿を使ったチョコケーキです。簡単にたくさん出来ます。
このレシピの生い立ち
娘ちゃんがチョコ大好きなので、おやつです
材料
- 薄力粉 280g
- 純ココア 60g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 砂糖 120g
- マーガリン 100g
- 牛乳 270cc
- 板チョコ 2枚
- 玉子 2個
- チョコチップ 好きなだけ
作り方
-
1
薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖をビニール袋に入れて計りフリフリ
-
2
耐熱容器にチョコ、牛乳、マーガリンを入れてレンジで約4.5分チョコを混ぜてみて溶けるまで
-
3
ボールに溶けたチョコ&牛乳、マーガリンに玉子を一つずつ入れ混ぜる
-
4
ゴムベラで小麦粉類を少しずつ混ぜていく
チョコチップを最後を入れて
鉄板にクッキングペーパーを引いた上に流し入れる -
5
170度に予熱したオーブンに入れ約30分
焼けたら包丁で一口大に切って完成
コツ・ポイント
レンジでチンはしっかり溶けるまで牛乳が沸騰するぐらいして下さい
