米粉入りの白玉団子を串に刺しグリルで焼いてから醤油を塗りました。シンプルですが美味しい串団子です。
材料
- 白玉だんご 6個
- 醤油 適宜
- 砂糖 お好みで
作り方
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1
白玉団子を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 20130018
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2
団子を串に3個ずつ刺します。串が焦げないようにアルミに包みます。
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3
温めたグリルに並べ焦げ目が付くまで焼き、返して同様に焼きます。
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4
焦げ目が付いたらアルミを外し、刷毛で醤油を塗り、グリルでサッと焼きます。グリルから出し醤油を塗ります。
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5
白玉だんごの冷凍保存 レシピID : 20059421 沢山作って冷凍保存しておくと便利です。
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6
磯部焼きだんごはこちらを参照して下さい。レシピID : 20171632
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7
餡子焼きだんごはこちらを参照して下さい。レシピID : 20173963
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8
コツ・ポイント
醤油に砂糖を少し加えても美味しいです。
