見た目もかわいいいちごマフィンです豆乳と三温糖でお店よりはヘルシーで健康的‼このレシピの生い立ちいちごが余ったので。
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小1
- 三温糖（グラニュー糖でも◎ 30g
- 卵（M） 1個
- 豆乳 大3
- バター 50g
- バニラオイル 数滴
- トッピング
- いちご 6個
- 生クリーム 100g
- グラニュー糖（三温糖だと色がつくため お好みの甘さ
作り方
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1
下準備：オーブン170度予熱：卵は割ってといておく：薄力粉とBPは振るっておく：バターは常温に
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2
バターとさとうをボウルに入れてよくすり混ぜる
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3
卵と豆乳を合わせてから②のボウルに少しずつ入れながら混ぜる（めんどくさい人は全部ドバって入れてもよく混ぜれば◎笑）
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4
振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる（ここからゴムベラでやります）
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5
生地が滑らかになったらバニラオイル入れてひと混ぜしたら型に入れる
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6
膨らむので3分の2くらいまで生地をを入れてください
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7
予熱したオーブンで20分焼きます（焦げそうならアルミホイルを。時間は目安です。うちのオーブンだと20分でできました。
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8
焼いてる間にトッピング用の生クリームを泡立てておきましょう。ここで三温糖を使うと生クリームが茶色くなりますので注意‼
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9
いちごのヘタも切っておきます
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10
焼けたらさまして（生クリームが溶けるので）冷めたらお好みでデコレーションしてみてください!!!
完成!!!
コツ・ポイント豆乳が苦手な方は牛乳でも◎甘いほうが好きな方は砂糖を60g
