おやつにどうぞもっちりさつまいも餅

もっちりもち餅♪思いついたら、すぐできちゃうよ!10ヶ月の娘も一緒にパクパク。2011.6/29話題入り♪感謝!

材料

  1. さつまいも 中1本(150〜200gくらい)
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. バター(マーガリン) 多めに大さじ1
  4. ♡2014年10月♡ つくれぽ100件♪ありかとうございます
  5. ☆2015年5月☆ つくれぽ200件♪嬉しいです!

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて、茹でます。

  2. 2

    ザルに取ってあら熱が取れたら、ビニール袋に入れて、片栗粉を入れ、ムギュムギュ・モミモミ♪

  3. 3

    棒状に丸めたら、ビニール袋から出して、包丁で8等分にします。

  4. 4

    温めたフライパンに、分量の半分のバター(マーガリン)を入れ、③を焼きます。

  5. 5

    片面焼けたら、ひっくり返して、残りのバター(マーガリン)を入れて下さい。

コツ・ポイント

今回はマーガリンを使いました。さつまいもの甘さで、味をつけなくてもおいしいです♪ サツマイモの粒々がなくなるまで、しっかりムギュムギュすると食べる時にモッチリ感がアップします。 むいた皮でレシピID=17947040をどうぞ

Tags:

☆2015年5月☆ / ♡2014年10月♡ / さつまいも / バター(マーガリン) / 片栗粉

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