おやじな豚キムチ簡単

おやじ女子 豚キムチ 簡単 菌活このレシピの生い立ちでっかいキムチを買ってしまい、野菜炒め感覚です。ピーマン、キノコも良いかも。大量にできたので、小分け冷凍しました。納豆とまぜて温玉丼も良いかなぁと(^^)

1. 豚バラ肉 ３００g
2. 玉ねぎ １個
3. キムチ ２００g
4. にんにくの芽 なくて良い
5. 塩コショウ 少々
6. 焼肉のたれ 大２

1. 1

   豚バラ、玉ねぎ（重増し➕野菜をプラス）キムチなど、食べやすく切る。

   ※野菜から切ると、まな板も包丁も汚れない。

2. 2

   フライパンに、油なしで豚バラを投入。火が通ったら、お皿にうつす。

3. 3

   フライパンは、洗わずに玉ねぎ、にんにくの芽（あれば）投入。

4. 4

   キムチ、豚肉、焼肉のたれも入れ強火にして、水分を飛ばすようにジャージャー炒める。

5. 5

   お好みで最後に、ゴマ油を少々鍋の外側から、タラリ。今日は、余ったネギをトッピングしました。

コツ・ポイントジャージャー炒める。