とても簡単です★ソース美味しくて子供達も大好きな1品です(*´ ˘ `*)1/4「簡単料理」検索で1位になりました★このレシピの生い立ち子供達がトマトソース苦手なので、食べやすいように考えました(*´ェ`*)
- 鶏モモ肉 2枚
- エリンギ 4 〜5本
- トマトソース 1瓶
- 水 トマトソースの半分
- 酒 トマトソースの半分
- 生クリーム 100g
- クレイジーソルト 適量
- オリーブオイル 適量
- 小麦粉 適量
作り方
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1
鶏モモ肉を1口サイズに切る。エリンギも切っておく。
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2
ビニール袋にモモ肉を入れてクレイジーソルトを入れて揉みこむ。続けて、小麦粉を入れ全体になじます。
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3
フライパンでオリーブオイルをひいて鶏モモ肉を焼いていく。
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4
鍋に焼いたモモ肉と切ったエリンギ、トマトソースと水、酒を入れ煮込む。
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5
10分位煮込んだら、生クリームを入れる。
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6
20分位弱火で煮込んだら、出来上がり!
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7
簡単料理レシピの1位になりました♪( ◜௰◝و(و “
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8
おもてなし 料理 簡単のレシピで1位になりました★*゚(2017/03/25 )
コツ・ポイント少し時間をかけて煮込むと味がよくしみます。余ったソースは、パスタにかけたりするのも美味しいですよ。:+((*´艸`))+:。今回は、ガーリック味のトマトソースの瓶で作りました★