おもてなし種盛りまぐろの和え物

簡単なのにレストラン気分★この一皿あればおもてなしがグッとレベルアップ^^v

材料

  1. (写真 奥)
  2. 刺身用まぐろ 適量
  3. 大根千切り 3センチ
  4. しょうゆ 大1
  5. みりん 大2/3
  6. ごま油 大1/2
  7. ごま 適量
  8. 大葉 3~4枚
  9. (写真 中央)クリームコロッケ ID17703025
  10. (写真 手前)アボガドの生ハム巻き ID17702443

作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、水気をよくきる。

  2. 2

    まぐろと大根を調味料と混ぜて少しおく。皿に盛り、大葉の千切りをのせる。

コツ・ポイント

おもてなしのときは、なるべく席にいられるように前もって用意できる物&サッと作れるものがいいですよね(*^_^*)マグロの和えものは用意しておけるし、コロッケも揚げるだけ♬大皿料理にこの一皿をプラスすればテーブルが華やぎます☆

Tags:

ごま / ごま油 / しょうゆ / みりん / 刺身用まぐろ / 大根千切り / 大葉

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