おもてなしアイシングクッキー

コーヒーや紅茶に添えるととっても可愛いアイシングクッキーです!アイシングテクニックも1番簡単なものです!

材料

  1. 【クッキー生地】
  2. 薄力粉 200g
  3. 無塩バター 100g
  4. 卵(L) 1/2
  5. 粉糖 60g
  6. ひとつまみ
  7. 【ロイヤルアイシング】
  8. 粉糖 150g
  9. メレンゲパウダー 5g
  10. 30cc
  11. 着色料 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:19986128

    を参照してクッキーを焼く。

    スプーンとフォークのクッキー型は100円ショップで見つけました

  2. 2

    ロイヤルアイシングの作り方も

    レシピID:19986128を参照して下さい。

コツ・ポイント

下塗りの白いアイシングが乾いてからお好きな模様を描いて下さい。

フォークのクッキー型を抜く時は先端が切れ易いので、クッキー生地が固いうちに抜くと抜き易いです。型に薄力粉をまぶしましょう。割り箸の先などで少しずつ押し出すと取り易いです。

Tags:

メレンゲパウダー / 卵(L) / / / 無塩バター / 着色料 / 粉糖 / 薄力粉

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