おもてなしにハニーマスタード煮豚

ハニーマスタード味の煮豚です♪付け合わせのもセットでおもてなしにも！

1. 豚肩ロース 1kg
2. 酒 200cc
3. 醤油 100cc
4. はちみつ 100cc
5. 粒マスタード 50g
6. にんにくすりおろし 小さじ2
7. 付け合わせ お好みで

1. 1

   豚肉はフライパンで表面を焼いておきます。

2. 2

   鍋に酒、醤油、はちみつ、粒マスタード、にんにくすりおろしを入れ煮立てます。

3. 3

   １の豚肉を２の鍋に入れ、40分弱火で煮ます。

4. 4

   肉を取り出して、煮汁をとろりとするまで煮詰め、肉にかけて、冷まします。

5. 5

   スライスして出来上がりです♪

コツ・ポイント作って一晩寝かせると味が染みて美味しいので作り置きにも(o^^o)