パクッとひとくちで食べられるミニサラダ。つかみ食べのおこさまにも。作りおきできるので、おもてなし時の前菜にも活躍します！
このレシピの生い立ち
パクッと一口サイズのサラダは大人から子供まで大人気。
材料
- ミニトマト 3個
- きゅうり 1/2本
- ラディッシュ 1個
- うずらの卵 3個
- ボイルエビ 12尾
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●塩・こしょう 適量
作り方
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1
準備）ドレッシングの材料●を混ぜておく。
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2
ミニトマトは半分に切り、きゅうりは５ミリ幅、ラディッシュは薄切りにする。うずらの卵は半分に切る。
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3
1つはミニトマトときゅうり、ボイルエビを。もう１つはうずらの卵ときゅうり、ラディッシュとボイルエビを重ねて串に刺す。
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4
ドレッシングをつけてお召し上がりください。
