おもてなしにも華やかカナッペ

サンドイッチ用のパンを使って♪
見栄えがいいのでホームパーティーにピッタリです✿
このレシピの生い立ち
緑も黄色も赤も入って、これ1品でも華やかになるので便利♪

材料

  1. サンドイッチ用食パン ２枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. 茹で卵 1個
  4. いくら 少々
  5. マヨネーズ 大1ほど

作り方

  1. 1

    パンを並べてマヨを薄く塗り、薄切りのきゅうり(スライサーを使うと楽ちん)を敷きつめる。パンをずらさないように1枚を４等分

  2. 2

    ゆで卵の白身はみじん切り、黄身は潰してポロポロにする。それぞれの四隅に黄身が来るように平たく乗せる。(写真見てね)

    • おもてなしにも❤華やかカナッペ❤作り方2写真
  3. 3

    黄身を落とさない様そぉっと皿に乗せ、真ん中に白身をこんもりと盛って、その上にいくらを乗せる。

    これで出来上がり！

  4. 4

    パンは軽くトーストしても、焼かずにサンドイッチ感覚でもどちらでもO.Kです♪

コツ・ポイント

パンはピッタリくっつけて作るのがコツです。

4枚を四角く並べると倍出来る～♪

黄身を乗せた後、ちょっと指で押さえると黄身がこぼれにくくなります。

いくらの塩分で、味付けなしでイケるよ(マヨも付いているしね～)

Tags:

いくら / きゅうり / サンドイッチ用食パン / マヨネーズ / 茹で卵

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