１時間あれば十分！
簡単おもてなし料理殿堂入りです！
急な来客やお祝い行事に・・テーブルが彩ります。
材料
- ケーキ型（今回は１８ｃｍ）
- 炊き立てご飯 ２合弱
- 市販お寿司の素 １袋
- 錦糸卵 卵２個分
- 胡瓜（あれば） １本
- ★ツナ缶（しっかり油きり） 中１缶
- ★マヨネーズ 大さじ２
- すりごま 適量
- トッピング材料：サーモン・アボガド・プチトマト・かいわれ大根・カニカマ ・・など何でもお好きなものを お好きな分だけ
作り方
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1
炊き立てごはんに 寿司の素を混ぜ手早く冷まします。
冷めたらケーキ型にラップを敷き準備します。 -
2
底に錦糸卵をまんべんなく丁寧に敷き詰め そこに１のご飯を半分ゆっくりと卵がずれないように入れます。抑えつけないように。
-
3
★を混ぜて２のご飯の上にまんべんなく薄く敷き 千切り胡瓜とすりごまも敷く。残りのご飯を詰め軽く押さえ冷蔵庫で１５分。
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4
冷えたら お皿にひっくり返して お好みにトッピングして完成です。（写真は別バージョン。うなぎ・枝豆・大葉）
コツ・ポイント
市販ちらし寿司を固めただけなのに みなおかわりしてくれます！どうして？？
ズバリ！悲しいけどツナマヨ効果でした。なので絶対ツナマヨは必須です。
子供にも大人にも喜ばれる味ですよ！
ズバリ！悲しいけどツナマヨ効果でした。なので絶対ツナマヨは必須です。
子供にも大人にも喜ばれる味ですよ！
