おぼろ豆腐の冷奴

<簡単レシピ＞
とろりと美味しいおぼろ豆腐の冷奴。毎日の食卓に。
このレシピの生い立ち
あまりに簡単すぎるレシピですが、お料理経験ゼロの方のために作りました。。。

材料

  1. おぼろ豆腐 １丁
  2. ねぎ(小口切り) 大さじ２
  3. 削り節 大さじ１
  4. 生姜(チューブ) 少々
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    おぼろ豆腐をパックからだして器に入れる。

  3. 3

    豆腐の上にネギ、削り節、生姜をのせてめんつゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギはどの種類でもOK

ネギの他にミョウガ、大葉などをのせても美味しいです。

おぼろ豆腐だけではなく、どんなお豆腐でもOK

Tags:

おぼろ豆腐 / ねぎ(小口切り) / めんつゆ(3倍濃縮) / 削り節 / 生姜チューブ

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