御仏供飯で無駄なく簡単におやつを!
このレシピの生い立ち
仏壇に供えたごはんって、お線香の匂いがついて普通に食べられないのでいつも冷蔵庫に残り気味。。。でも捨てちゃうのももったいない!ということで焼いてお線香の匂いを飛ばしたら美味しいおやつになってしまいました。
材料
- ごはん おぼくさん3個
- 味噌 小さじ1/2
- 砂糖 少々
- 酒 少々
- 醤油 少々
- とろけるチーズ 1/3
作り方
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1
おぼくさんを裏側にしてトースターに入れて焼く
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2
焦げ目がついたら引っくり返して少し焼く。
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3
味噌、砂糖、醤油、酒を混ぜて、少し焦げ目の付いたおぼくさんに塗る。
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4
味噌がぷつぷつしてきたらとろけるチーズを乗せてもう少し焼く。
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5
チーズがとろ~りしたらできあがり!