2017/2/22話題入りありがとう＼(^o^)／
ご機嫌な日のおひとり様サイズです^^;
このレシピの生い立ち
軟骨は面倒なら炒めて塩胡椒でおつまみにしますが、G.W.なので柚子胡椒味にしたら美味しかったので。
材料
- 鶏軟骨 150～200g
- 柚子胡椒 小1/2
- ポン酢 大1/3~大1
- 炒め油 少々
作り方
-
1
フライパンに油を少し熱し、軟骨に完全に火を通す。
焼けたらフライパンの油をサッとふく。 -
2
柚子胡椒とポン酢を混ぜたものをフライパンに流し入れ煮絡めたら出来上がり～
コツ・ポイント
おつまみ濃い味派か薄味派でポン酢の量は調整してね！
