隠し味にバルサミコ酢を入れました。
やわらかくておいしいです。
このレシピの生い立ち
おばあの作ってたスペアリブを思い出しながら作ってみました。
材料
- スペアリブ 500g
- おろしにんにく 小１
- おろししょうが 小１
- しょうゆ 大１
- 酒 大１
- ケチャップ 大１
- ウスターソース 小１
- はちみつ 小１
- フェデルツォニバルサミコ 小１
作り方
-
1
スペアリブを半日漬け込んでおく
-
2
オーブンで１５分焼く
-
3
コツ・ポイント
漬け込むときにお肉にフォークでいくつか穴をあけておくと中に
しみてよいです。
しみてよいです。
