実家のおばあちゃんが良くつくってくれた、懐かしの納豆チャーハン！！大好き、おばあちゃん！！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが実家で作ってくれた納豆チャーハン。小学校の土曜日のお昼ごはんによく食べてたなぁー
材料
- 納豆 ２パック
- ごはん 大盛り２杯分
- ゆかり（紫蘇のふりかけ） 適量
- バター 大さじ１
- 大葉 ４枚
- 刻みのり 適量
作り方
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1
納豆を包丁で叩き、ひき割り状にする。
大葉と海苔を刻んでおく。 -
2
フライパンにバターとサラダ油を熱し、納豆を炒める。納豆がパラリとして香りが立ってきたら、ごはん、大葉、刻み海苔、付属の納豆のタレを投入して炒める。
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3
皿に盛り、ゆかりをふりかけて完成♪
コツ・ポイント
丸納豆をあえて包丁で叩くと美味しい！！ひき割りでもいいけど☆
