味ぽんを使ったいつもと少し違うおにぎり。
カルシウムも摂れ、さっぱり味で、パクパク食べられます◎ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
頂いたじゃこが冷凍庫に沢山あり、最近我が家でブームの大葉で、いつもと違うおにぎり作りたかったので。じゃこ大好きな主人が、一口食べただけで気に入ってくれたので、レシピアップしました。
材料
- ごま油 小1/2
- じゃこ 25g
- 顆粒だしの素 小1/2
- ミツカン味ぽん 小1
- 大葉 5枚
- 炒りごま 大1
- ごはん 150g
作り方
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1
小鍋に、ごま油とじゃこを入れる。
じゃこがキツネ色になるまでカリカリに炒める。 -
2
火を弱め、顆粒だしと味ぽんをジュワッと加えて、急いで全体に絡める。
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3
火を止め、荒熱が取れたら、刻んだ大葉と胡麻とご飯を加えよく混ぜる。
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4
サランラップで握って完成☆手も汚れません♪
コツ・ポイント
①じゃこをカリカリにしているので、小さいお子様等が召し上がる際は、のどに気を付けて下さい。炒めず、柔らかいシラスでも代用可です。
②各ご家庭のお好みに合わせて、味ぽんを調整してください。
③ちなみに「ヤマサ梅しそぽん酢」でも美味しいですょ♪
②各ご家庭のお好みに合わせて、味ぽんを調整してください。
③ちなみに「ヤマサ梅しそぽん酢」でも美味しいですょ♪