毎日max18個のおにぎりを作ります。毎日同じだと作っている方も飽きてくるので、焼きおにぎり、のり巻き交互にしています。
このレシピの生い立ち
残業用のおにぎりに変化をつけたくて思いつきで作りました。
材料
- おにぎり 8個
- 卵 1個
- めんつゆ（3倍希釈） 大さじ1/2
- マヨネーズ 適宜
作り方
-
1
卵は塩味が効きすぎるとおいしくないので、おにぎりの方に味付けをしておきます。今回は、醤油・おかか・青のりです。
-
2
ボールに卵、めんつゆ、マヨネーズを入れて、よくまぜ合わせます。
-
3
この中におにぎりをどっぷり漬けて、ホットプレートで焼きます。卵が余るので一度焼いたら、2度漬けしてもう一度焼きます。
コツ・ポイント
時間がなかったので雑ですが、じっくり焼くともっとおいしそう。
