おにぎりの具椎茸の醤油バター冷凍可能

めちゃくちゃ美味しいです。作ってみてください。このレシピの生い立ち旦那さんのおにぎりの具のパターンを増やしたくて。消費したかったバターと椎茸を使ってご飯に合う和風の味付けの具が作りたくて考えました。

1. 椎茸 小さめ6〜7個(80〜90g)
2. ●長ネギのみじん切り 5cm分
3. ●青しそのみじん切り（無くても可） 5枚分
4. ●かつおぶし 1/2〜1パック
5. バター 20g
6. 醤油 大さじ1

1. 1

   【椎茸】は、石突きを取り、軸の部分も使います。これくらいの大きさの椎茸を使いました。

   細かく刻みます。
2. 2

   【バター】をフライパンで熱し、【①の椎茸】を炒め、【醤油】を加えてさらに炒める

3. 3

   火を止めて、●を加えて混ぜたら出来上がり

4. 4

   余ったらラップに小さく小分けにして冷凍して使えます

コツ・ポイントネギとしそは火を止めてから入れてください。風味が飛ばないように。