おでん

寒い日は温まるおでんで～。このレシピの生い立ち特にないでーす。

1. 水 ６カップ（１２００ｃｃ）
2. ほんだし　味の素　砂糖　めんつゆ（２倍凝縮）　酒 各大さじ１
3. 塩 小さじ１．５
4. 大根 半分ぐらい
5. こんにゃく 一個
6. ちくわぶ １本
7. 卵か鶉の卵 食べたい分
8. 練り物・がんも・ちくわ 適量
9. はんぺん 一枚

1. 1

   卵は茹でて殻をむき、大根・ちくわぶはんぺんは食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手綱にします。

2. 2

   鍋にはんぺん以外入れ落とし蓋をして火にかけ（強火）沸騰したら弱火にして４０分ぐらい煮ます。

3. 3

   最後に、具材を少しづらしはんぺんを入れ煮たら完成～。

コツ・ポイント具材はお好みのもので何でもいいです。