炊飯器で簡単炊き込みご飯です！おこげもできてとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おでん出汁がたくさん余ったので山菜炊き込みご飯にしました。
材料
- 余ったおでん出汁 約350cc
- ★油揚げ 2枚
- ★山菜ミックス 1袋
- 水 出汁で足りない分
作り方
-
1
山菜ミックスは水を切っておく
-
2
油揚げを短冊切りにする
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3
研いだお米に★をいれる
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4
おでん出汁を炊飯器の白米3合の線までいれる
※足りないときは水を足す
コツ・ポイント
薄めの味付けなので、濃い目が好きな方はお醤油を足すと良いかもしれません。
出汁は茅乃舎の粉瘤かつお出汁と昆布でとったものです。
出汁は茅乃舎の粉瘤かつお出汁と昆布でとったものです。
