甘辛いの餅巾着をのせたうどん♬
材料
- ゆでうどん 1人分
- おでんの餅巾着 1/2個
- ★牡蠣だし醤油 小さじ2
- ★水 大さじ2
- ★料理酒 小さじ2
- ★みりん 小さじ1
- ★キビ砂糖 小さじ1
- うどん汁ID19631266 400ml
- 長ネギ 5cm
- おでんの大根 1枚
- 温泉卵 1個
作り方
-
1
鍋に★を入れて火にかける。
-
2
おでんの餅巾着を入れて煮込む。
-
3
時々裏返しながら餅が柔らかくなるまで煮込む。
-
4
長ネギは斜め切りにする。
青い部分を少し小口切りにする。 -
5
コンビニの大根を3mm幅にカットする。
-
6
うどん汁に長ネギ・大根を入れて煮込む。
-
7
うどんがお好みの固さになったら出来上がり。
-
8
出来上がり。
-
9
器に盛り付けて、餅巾着・温泉卵を添えて青ネギを散らす。
