おでんやのとろろご飯

飲んだ後にお茶漬け代わりに♪

材料

  1. ご飯 お茶碗2杯
  2. 長芋 100g
  3. だし汁
  4. 水 400cc
  5. だしの素 小さじ1弱
  6. 酒 大さじ1
  7. うす口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    だし汁を作る。

    材料全てを合わせて火にかけるだけ。

  2. 2

    ご飯を茶碗に盛る。

  3. 3

    ご飯の上に長芋をすりおろす。

  4. 4

    だし汁をかけて完成♪

  5. 5

    ご飯を茶碗に盛る。

コツ・ポイント

塩味は味をみながら、塩を加えたり醤油減らしたりお好みで調整して下さいね♪

Tags:

うす口醤油 / ご飯 / だしの素 / 水 / 酒 / 長芋

これらのレシピも気に入るかもしれません