おでんのﾘﾒｲｸｺﾛｯｹ

おでんのｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉子があまったので、ｶﾎﾞﾁｬと組み合わせてｺﾛｯｹにしました～♪

1. ｶﾎﾞﾁｬ 1/6個
2. おでんの玉子 1個
3. おでんのｼﾞｬｶﾞｲﾓ 1個
4. 合挽き肉 80g
5. 塩、こしょう、ﾊﾞｼﾞﾙ 適宜
6. 小麦粉 大6
7. 卵(溶き卵) 1個
8. ﾊﾟﾝ粉 適量
9. 揚げ油 適量
10. ｶｲﾜﾚ 適量

1. 1

   ｶﾎﾞﾁｬをｽﾗｲｽしてﾚﾝｼﾞでやわらかくする

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしてよく炒める。

3. 3

   2に合挽き肉をいれ、塩、こしょうをかける。

4. 4

   やわらかくなったｶﾎﾞﾁｬをつぶし、おでんの残った卵(細かくきざんでおく)とｼﾞｬｶﾞｲﾓをよくまぜる

5. 5

   ４に３を加えて、よくかきまぜる

6. 6

   小さめにまるめて、小麦粉→溶き卵→ﾊﾟﾝ粉の順に衣をつけ、きれいに丸める。

7. 7

   170～180度に油を温め、ｷﾂﾈ色になるまで、揚げれば出来上がり♪

8. 8

   お好みできほんのﾄﾏﾄｿｰｽ()とｶｲﾜﾚを添えると、洋食っぽく仕上がって、うちでは大好評でした♪

コツ・ポイントｶﾎﾞﾁｬが苦手でも、ｼﾞｬｶﾞｲﾓと卵が入っているので、美味しく食べられます。