おでんつゆ

寒くなってきたらおでんが食べたい！つゆもおいしく飲みたい！このレシピの生い立ち自分好みの味付けを忘れないように

1. 水 1000cc
2. 根昆布つゆ 100cc
3. 酒 大さじ1
4. みりん 大さじ2
5. 醤油 大さじ1
6. 麺つゆ 大さじ1
7. 塩 小さじ1/2
8. 砂糖 小さじ1

1. 1

   調味料をすべて鍋へ入れて火にかける

2. 2

   あとは好きな具材を煮込むだけ

コツ・ポイント塩は入れなくても。具材の量によって塩の量は調整してください。