おつまみや、おかずにも！！マヨネーズを入れることによりマイルドに！辛いのが苦手な人にオススメ♬
このレシピの生い立ち
無限ピーマンで使ったささみが余っていたので急遽思いつきました。笑
材料
- 鶏ささみ 4本
- キムチ 100g以上
- 小ネギ お好み
- 麺つゆ 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
-
1
お湯を沸かします！
沸いたら火を止めて、その熱湯に筋を取り除いた鶏ささみを入れます。
10分はそのまま。 -
2
ザルに鶏ささみをあげ、手でほぐしてボウルに入れていきます。
麺つゆをまず加えて味を染み込ませます。下味的な。 -
3
2にキムチを混ぜ、最後にマヨネーズを入れネギを入れ和えます。
マヨネーズを先に入れると味がボヤけるので。 -
4
冷蔵庫で冷やしたら完成！
私はキムチが好きなので130gは入れました（笑）多めの方が美味しいかと。
コツ・ポイント
ささみに麺つゆとキムチでしっかり味付けする。
マヨネーズを最初に入れると味が染み込まない。
ささみは火を止めてから入れるとパサつかずにプリプリ！
マヨネーズを最初に入れると味が染み込まない。
ささみは火を止めてから入れるとパサつかずにプリプリ！
