豚肉を重ねて巻いてロールにし、たっぷりネギだれをかけた1品。電子レンジで作れるので簡単～糖質オフでおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12496248769.html
材料
- 豚薄切り肉 200ｇ
- ★長ねぎ 1/2本
- ★生姜（すりおろし） 小さじ1/2
- ★塩 小さじ1/2
- ★ごま油 小さじ1/2
- ★こしょう 少々
作り方
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1
長ねぎをみじん切りにし、★印の材料を全て混ぜ合わせます。
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2
薄切り肉は少し重なるように並べて、端からきつめに巻いていきます。
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3
ネギだれをしっかり絡めます。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで3分加熱。
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4
一度取り出してひっくり返し、もう一度電子レンジで2～3分加熱したら完成♪食べやすい大きさに切り分けて下さい。
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5
2019年9月「豚スライス」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
電子レンジで加熱する際はムラが出来てしまうので、途中で一度取り出しひっくり返してもう一度加熱して下さい。
