おつまみ生ハムとオニオンのポテトサラダ

食材は3つだけ^^付け合せやサラダにも♪旦那さんが独り占めして食べる大好物(笑)

1. じゃがいも 1個
2. 玉ねぎ 1/8個くらい
3. 生ハム お好みの量
4. 塩こしょう 少々
5. コールスローorフレンチドレッシング 大さじ1くらい
6. マヨネーズ 大さじ2くらい
7. お砂糖 お好みで少々
8. 黒こしょう お好みで
9. パセリ お好みで

1. 1

   じゃがいもは洗って皮ごとラップにくるんで1000wで3分程チン、玉ねぎはうすくスライスしておきます。
2. 2

   じゃがいもが柔らかくなったら皮をむき、食べいい大きさにカットして、玉ねぎと塩こしょう、ドレッシングを加えて混ぜます。
3. 3

   そこに食べいい大きさにちぎった生ハム、マヨネーズを加えてわしわし和えます。お好みでお砂糖を足してください☆
4. 4

   冷蔵庫で冷やし、器に盛ったらお好みで黒こしょう、パセリをかけてできあがり!!

コツ・ポイントじゃがいもの皮をむくときは、やけどにご注意くださいね(´Д｀;)アツイヨじゃがいもが熱いうちにドレッシングを加えると、味がしみこみやすくなります。ドレッシングの酸味とうまみで味がつくのでマヨネーズ控えめでヘルシーです！