おつまみ明太子ママのレシピ

おつまみ明太子★ネギが粗いと口に残るので細かく切ってください！そしたら旨味がでて日本酒の当てに最適！もちろん朝ごはんも◎
このレシピの生い立ち
ママに教わった料理です！

材料

  1. 長ネギ 10cm
  2. ごま油 小さじ1
  3. いりごま 少々
  4. 明太子 1腹

作り方

  1. 1

    明太子の皮をとってほぐす

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする。

    めっちゃ細かく1mm間隔で

  3. 3

    ごま油を混ぜる

  4. 4

    最後にいりごまをふって完成

コツ・ポイント

長ネギは芯を使わないで、めっっっちゃ細かく切る！

Tags:

いりごま / ごま油 / 明太子 / 長ネギ

これらのレシピも気に入るかもしれません