おつまみ日本酒にカマンベール

チーズがあまってしまったけれど、どうしても日本酒が飲みたいときに、おすすめ。
このレシピの生い立ち
ワインを飲みすぎた翌日に、あまったチーズで日本酒のおつまみを

材料

  1. あまったカマンベールチーズ 6分の1切れ
  2. 鰹節 3分の1袋
  3. 味海苔 小1枚
  4. しょうゆ 小さじ1ぱい

作り方

  1. 1

    クリームチーズを皿にとり、フォークで細かくつぶす

  2. 2

    鰹節と海苔を細かく刻んだものをまぜあわせる

  3. 3

    しょうゆをかけ、さらに混ぜてできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

じゃっかん、古くなったチーズや、チーズの味に飽きてしまったときに最高。

ビールとの相性も、カマンベールに比べてよいので、お酒には結構万能です。

ただし、ワインの場合には、チーズのまま食べることをおすすめいたします。

Tags:

あまったカマンベールチーズ / しょうゆ / 味海苔 / 鰹節

これらのレシピも気に入るかもしれません