お酒のおつまみはご飯のtomo♪具（塩辛・たこわさ・鶏肉の梅肉和え）には時間をかけずに楽チン手巻き(^_^)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみはご飯にも合うはずぅ～と思って巻いてみました(*^^)
材料
- 鶏むね肉 100g
- 長ネギ 10cm位
- ☆醤油 小さじ1/4
- ☆酢 小さじ1/2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆梅肉 小1個分
- いかの塩辛・たこわさ 適量
- ご飯・海苔・大葉・かいわれ 食べたいだけ
- ミツカンすし酢 お好みで
作り方
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1
あつあつご飯にすし酢をふり入れ酢飯を作っておく。
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2
鍋に鶏肉がかぶる位の水を入れ火にかける。沸騰してから5分位茹で火を止めそのまま冷めるまで置いておく。
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3
冷めた鶏肉を食べやすい大きさに手で裂く。みじん切りにしたねぎ、☆を加えよく混ぜる
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4
海苔にご飯を薄くのばし大葉、かいわれをのせ塩辛・たこわさ・鶏むね肉の梅肉和えを具に手巻きにする。
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5
おつまみ用ー♪
コツ・ポイント
のせて巻くだけ♪
