おつまみヘルシー軟骨

揚げないので、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、味がしっかりした、
晩酌おつまみが欲しくて。

材料

  1. 軟骨 食べたい分
  2. 油 炒める分
  3. 酒 大さじ1
  4. ☆カレー粉 小さじ1〜2
  5. ☆塩 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    軟骨と酒を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をしいて熱したら、酒にまぶした、軟骨を炒める。

    余分な油が出てくるので、キッチンペーパーで吸い取る。

  3. 3

    ボウルに☆を合わせておく。

  4. 4

    軟骨に火が通ったら、ボウルに軟骨を入れて、大きさの合うお皿でフタをして、シャカシャカ！！！

  5. 5

    ☆と絡まったら、フタのお皿に移してハイ出来上がり！！

コツ・ポイント

シャカシャカが、混ぜる手間を減らしてくれます。

コンソメや塩コショーの味付けも、応用OK!

Tags:

☆カレー粉 / ☆塩 / 油 / 軟骨 / 酒

これらのレシピも気に入るかもしれません