くせあるお味でビールに合う!
このレシピの生い立ち
ネギの消費で頭を抱えてる時に恩師から教わった酒飲みレシピです。
材料
- 白ネギ 半分
- 市販のシナチク 1パック
- ラー油 適量
- 白胡麻 適量
作り方
-
1
長ネギは斜め薄切りにして水にさらす。
-
2
水をきったネギと、市販のシナチクを調味液ごと和える
-
3
ラー油をかけて和える。
-
4
ごまを散らして完成。
くせあるお味でビールに合う!
このレシピの生い立ち
ネギの消費で頭を抱えてる時に恩師から教わった酒飲みレシピです。
長ネギは斜め薄切りにして水にさらす。
水をきったネギと、市販のシナチクを調味液ごと和える
ラー油をかけて和える。
ごまを散らして完成。