おつまみキャベツ

酒のつまみでサッと出来る簡単な一品ですこのレシピの生い立ち付け合わせてキャベツ千切りをしようと思って用意したがひつ口大でパリパリ食べたら美味しいかなと思って作ってみました。

1. キャベツ 3〜4枚
2. お酢 大さじ1
3. 塩 2〜3振り
4. 練り生姜 小さじ1
5. 千切り生姜 適宜
6. ゴマ油 ひと回し

1. 1

   キャベツをザク切りにする。

2. 2

   キャベツをボールに入れて塩、お酢、ゴマ油、練り生姜、細切り生姜を和える。
3. 3

   調味料が馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント特に無いですがキャベツのパリパリ感を損なわない様に作ってから時間を置かないで食べて下さい。