おつまみに簡単やみつききゅうり

急におつまみが必要な時にすぐできます。漬け込まずに和えてすぐ出しても味がしっかりしてるので大丈夫！（漬けてもいいけど）
このレシピの生い立ち
誰かに教えてもらいました。

材料

  1. きゅうり 2本
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはすりこぎや麺棒などで叩き、手でちぎっておきます

    • おつまみに！簡単やみつききゅうり作り方1写真
  2. 2

    調味料は全て混ぜておきます

    • おつまみに！簡単やみつききゅうり作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを投入して混ぜて出来上がり

    • おつまみに！簡単やみつききゅうり作り方3写真
  4. 4

    クラッシュガーリックやにんにくのすりおろし入れても良いです

コツ・ポイント

きゅうりは切らずに叩いてちぎると断面にタレがついて味が絡みます。

わかりやすい分量にしていますが、砂糖は少し少なめでもいいかも。（お好みで）

醤油はだし醤油などの美味しいものにするとさらに◎

Tags:

きゅうり / ごま油 / すりごま / 砂糖 / 醤油 / 鶏がらスープの素（顆粒）

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