さっぱりとしていてお酒がすすみました(^^)このレシピの生い立ちお酒のおつまみにと思い、お安く・簡単に作りました。
- きゅうり 1本
- 梅干し 中3個
- マヨネーズ 大2
- 砂糖 小1
- ゆかり お好みで
作り方
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1
きゅうりはお好みの切り方にし、塩でもんでおく。
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2
梅干しは種を取り、包丁で叩き後はマヨネーズ・砂糖・ゆかりと混ぜて味をみて甘さが足りないようなら砂糖を足す。
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3
※私の場合ははちみつ付けの梅干しだったので砂糖は少な目でした。
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4
コツ・ポイント簡単すぎ・・・。